Артикул: 223
Купить в один клик
Вес одного стейка
300-500 гр
Цена указана за
1 кг
При приготовлении этой рыбы следует знать несколько секретов для того, чтобы вкус тунца полностью раскрылся.
Если вы решили пожарить его на гриле или сковороде, переворачивайте и снимайте тунца с огня, как только на поверхности образуется румяная корочка, иначе не исключено, что мясо будет жестким.
Идеально прожаренным считается кусок, который на срезе в середине имеет светло-розовый цвет, а по краям - коричневатый.
Кстати, именно из этого тунца вы легко сможете приготовить отменный тартар.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий