Артикул: 47
Поделиться
Артикул: 47
Вес одного стейка
200 гр и более
Цена указана за
1 кг
495.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Укажите дату доставки: *
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:
Вес одного стейка
200 гр и более
Цена указана за
1 кг

Эти стейки мы пилим из мурманской трески, которая была заморожена в море. 

Здесь нет лишней глазури.

 

Приготовьте треску под маринадом.

Рыбку разморозьте в холодильнике и промойте.

Далее рыбу солят, перчат и, обваляв в муке, жарят на растительном масле.

 

 Маринад готовят следующим образом.

Три крупные луковицы режут полукольцами, морковь трем на самой крупной терке или нарезаем соломкой и тушим вместе на медленном огне.

Добавляет к ним 6 штучек черного горошка, лавровый лист и 2 ст. л. томатной пасты.

Все тщательно перемешиваем.

Потушив еще 5 минут, заливаем 1–2 стаканами воды, добавляем соль и одну чайную ложечку сахара. Жареную рыбу выкладываем в кастрюльку и заливаем горячим маринадом.

Ставим кастрюльку на медленный огонь и тушим еще 20 минут. После чего даем остыть и все — блюдо готово.

 

Это невероятно вкусно!

 

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Находится в разделах

Назад