Артикул: 38
Купить в один клик
Вес одного филе
400-600 гр
Цена указана за
1 кг
Пикша – тресковая рыба с нежным мясом и огромным набором витаминов
Пикшу можно жарить, запекать, варить.
Готовить ее очень просто и удобно.
Очень вкусная она получается в кляре.
Ингредиенты для обжарки в кляре:
- 600 г филе пикши;
- по две ложки сметаны и муки;
- два сырых яйца;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Филе рыбы режем порционно, присаливаем, перчим и отставляем в сторону.
- Для кляра перемешиваем сметану, муку и яйца.
- Рыбные кусочки окунаем в кляр и обжариваем до пышной золотистой корочки. Готово!
А вариант с запеканием, так вообще простой.
Уложите кусочек филе конверт из фольги.
Добавив к рыбке картофель, томаты, лук, лимон, оливки и травы. Сбрызнув всё это белым вином.
Запекайте минут 25 при 180 градусах.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий