Если вы хотите недорого купить вкусную красную рыбу в Санкт-Петербурге, то будьте уверены, что оформив заказ в «РыбаДомой», вы получите именно ту рыбу, о которой мечтали.
Дальневосточные лососи будут у нас осенью, поэтому сейчас в этом разделе представлен только атлантический лосось ( семга).
Особенности покупки и хранения красной рыбы
Есть важный момент.
Горбуша, кета, кижуч, нерка, голец и чавыча в продаже могут быть только в замороженном виде.
Прямо на месте промысла этих тихоокеанских лососей замораживают в пласты по 10-12 кг.
В охлажденном, или как принято, «свежем» виде эта рыба или филе из нее никак не может быть в продаже.
Кто-то скажет, что недорого купить тушку красной рыбы можно и в различных группах в ВК. Конечно можно, но вы должны знать еще один важный момент.
Только в «Рыба Домой» применяется трудоемкая технология, позволяющая отделять тушки друг от друга, не размораживая целый пласт, благодаря чему мясо сохраняет свою плотность и полезные свойства. Именно поэтому заказывая рыбу на нашем сайте вы получите её практически в первозданном виде.
Для вашего удобства можете воспользоваться бесплатной услугой распила мороженой рыбы на стейки, чтобы при приготовлении не приходилось размораживать целую тушку.
Только у нас есть оборудование, которое поможет распилить для вас, к примеру, кижуч, оставив серединку тушки на посол, хвост на уху, а остальное — на удобные стейки для жарки.
